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野菜のステーキ
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野菜のステーキ-レシピのメイン写真

野菜のステーキ

東洋キッチン
東洋キッチン @cook_40078758

玉ねぎをたくさん食べたくて作りました
このレシピの生い立ち
玉ねぎステーキをいつか食べたいと思っていたところ、干し椎茸があったので使ってみました。

玉ねぎをたくさん食べたくて作りました
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玉ねぎをたくさん食べたくて作りました
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材料

  • 新玉ねぎ 一個
  • パプリカ 赤と黄 で 半分
  • 干椎茸 一個
  • バター 20g
  • 味醂 適量
  • だし醤油 適量
  • 椎茸もどし汁 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは三等分の輪切り、ラップをかけてレンジで3分

  2. 2

    パプリカを適当に切る

  3. 3

    干椎茸を戻したもの、玉ねぎ、パプリカを バター、味醂、だし醤油、椎茸の戻し汁で焼く

    • 野菜のステーキ作り方3写真
  4. 4

    味がついたら出来上がり。

    • 野菜のステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎを食べたいと思った時に冷蔵庫に戻した椎茸があったので。

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東洋キッチン
東洋キッチン @cook_40078758
2021/05/20 08:57に公開
めんどくさがり中年主婦です。
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このレシピのキーワード

ステーキ しいたけ パプリカ 新たまねぎ バター 酒 ほししいたけ

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