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ネギ盛りキャベツ焼き
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ネギ盛りキャベツ焼き-レシピのメイン写真

ネギ盛りキャベツ焼き

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

ネギたっぷりです(*^^*)
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おかずが物足りなかったので追加で作りました。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

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材料

1枚分
  • キャベツ 100g
  • ネギ 30g
  • 玉子 3個
  • 小麦粉 50g
  • ほんだし 5g
  • 塩こしょう 適量
  • 油 適量
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ お好みで
  • 青のり お好みで
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。(食べやすくするならみじん切り)

  2. 2

    ネギを小口切りにします。

  3. 3

    ボウルに玉子を割り入れかき混ぜます。

  4. 4

    ③に小麦粉・水・ほんだし・塩こしょうを加えてダマにならないように混ぜます。

  5. 5

    キャベツ・ネギを加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    フライパンに油をひいて熱し、生地を流し入れて焼きます。

  7. 7

    両面焼いて中に火が通ったらお皿に盛り付けます。

  8. 8

    お好みソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

☆ネギとキャベツはもう少し多く入れても大丈夫そうです。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2021/05/20 08:43に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ キャベツ かつお節 卵 小麦粉

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