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ニンニク・胡椒鍋
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ニンニク・胡椒鍋-レシピのメイン写真

ニンニク・胡椒鍋

Mu☆min
Mu☆min @cook_40277336

ニンニクと胡椒たっぷりパンチのある鍋スープです。具材はお好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
ニンニク鍋が食べたいのリクエストがあり作りました。たっぷりの胡椒がポイントです。

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ニンニク・胡椒鍋

Mu☆min
Mu☆min @cook_40277336

ニンニクと胡椒たっぷりパンチのある鍋スープです。具材はお好みでどうぞ！
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ニンニク鍋が食べたいのリクエストがあり作りました。たっぷりの胡椒がポイントです。

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材料

2人分〜
  1. 出汁 5カップ
  2. ★ニンニク 1個〜
  3. ★ごま油 大さじ2
  4. ★鶏ガラ顆粒出汁 小さじ3
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★オイスターソース 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★ブラックペッパー顆粒または粗挽き 小さじ1〜お好きなだけ
  11. ★塩 適量
  12. ☆具材 お好みの物
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作り方

  1. 1

    スライスしたニンニクとごま油を鍋にいれて熱し、香りを出す

  2. 2

    出汁、★を入れて沸かす

    • ニンニク・胡椒鍋作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、お好きな具材を入れて蓋をして煮て出来上がり。

    • ニンニク・胡椒鍋作り方3写真

コツ・ポイント

手間を省きたいときは、ニンニクの炒めを省略して、★印を出汁にそのまま入れて下さい。
具はお好みでどうぞ！野菜はキャベツ、ニラがおすすめです。
好きな方はニンニク、胡椒を増やしてもOKです！

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Mu☆min
Mu☆min @cook_40277336
2021/05/20 23:20に公開

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