じゃがいも煮っころがしバター風味

Name: じゃがいも煮っころがしバター風味
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中6個、小12~3個; ○醤油 大さじ１1/2〜; ○みりん 大さじ２; ○酒 大さじ２; ○砂糖 大さじ１; バター 10〜20グラム

甘じょっぱいじゃがバターのような煮っころがしです
このレシピの生い立ち
新じゃがで煮っころがしを作り、バター風味は美味しそうだと思い。

甘じょっぱいじゃがバターのような煮っころがしです
このレシピの生い立ち
新じゃがで煮っころがしを作り、バター風味は美味しそうだと思い。

材料

皮付きの新じゃがを使うときはしっっかり洗ってください
茹ですぎると煮崩れやすいですが、茹でたりないと固くなるので爪楊枝が通る固さになったら火を止めてください

2021/05/24 15:09に公開

基本的に大皿料理で、どーんと食卓に出してます!!でも娘は『おしゃれごはん』に憧れているみたいなので、いつかは…と思います。いつになるかな…??

その他のレシピ