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オミソ・ピザ(Omiso'sPizza)
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オミソ・ピザ(Omiso'sPizza)-レシピのメイン写真

オミソ・ピザ(Omiso'sPizza)

Harry0616
Harry0616 @cook_40067562

和酒対応ピザ
このレシピの生い立ち
日本酒に合うアテが欲しかったから。

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材料

1人分
  • 強力粉 150g
  • ドライイースト 2g
  • マヨネーズ 15g
  • 水 80ml
  • 味噌(ソース用) 適宜
  • ケチャップ(ソース用) 適宜
  • シイタケ(冷凍) 100g
  • かつお節 3g
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作り方

  1. 1

    • オミソ・ピザ(Omiso'sPizza)作り方1写真
  2. 2

    今回冷凍シイタケを使用したので、解凍の際に汁が出ましたが、風味付けのために、味噌とケチャップのソースに加えました。

    • オミソ・ピザ(Omiso'sPizza)作り方2写真
  3. 3

    オーブンレンジ予熱無し、180℃で30分。

    • オミソ・ピザ(Omiso'sPizza)作り方3写真
  4. 4

    ごちそうさまでした(*˘人˘*)

    • オミソ・ピザ(Omiso'sPizza)作り方4写真

コツ・ポイント

なるべくシンプルに。

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Harry0616
Harry0616 @cook_40067562
2021/05/23 23:20に公開
難しい料理は出来ないので、手軽に出来る料理を探究したい。
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このレシピのキーワード

しいたけ かつお節 強力粉 味噌 ケチャップ

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