ごはんにピッタリのおかずですこのレシピの生い立ち宇都宮市標準献立のレシピです。
玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
ピーマンは繊維に沿って3ｍｍくらいの千切りにして、さっと下茹でしておく。
肉にしょうが、にんにく、1の野菜、★印の調味料を合わせて1時間ぐらい漬け込む。
フライパンに油を入れ３を炒め、肉に火が通ったらピーマンを加える。
ピーマンはさっと下茹でして最後に加えることで、彩りも歯ごたえもよく仕上がります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
