CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふきの下拵えと保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふきの下拵えと保存-レシピのメイン写真

ふきの下拵えと保存

arisama
arisama @cook_40246459

旬を味わうふき、まとめて下拵えして何度も楽しみます。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単にと

旬を味わうふき、まとめて下拵えして何度も楽しみます。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単にと

もっと読む

ふきの下拵えと保存

arisama
arisama @cook_40246459

旬を味わうふき、まとめて下拵えして何度も楽しみます。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単にと

旬を味わうふき、まとめて下拵えして何度も楽しみます。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単にと

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ふき あるだけ
  • 塩 適量
  • 重曹
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ふきは、鍋のサイズでカット

    • ふきの下拵えと保存作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に、たっぷりの塩と入れる

    • ふきの下拵えと保存作り方2写真
  3. 3

    袋のまま、ゴシゴシ板ずり

    • ふきの下拵えと保存作り方3写真
  4. 4

    たっぷりの湯で太めなら5分
    細いのは3分茹でる

  5. 5

    水にさらして一晩おく。
    あれば、重曹を大さじ1くらい入れる

    • ふきの下拵えと保存作り方5写真
  6. 6

    ①スジをとって、タッパーに移し、きれいな水をはって冷蔵庫で保存。時々水をかえる

  7. 7

    ②斜め切りして、保存袋で冷凍。
    冷凍のまま、調理する。
    解凍失敗すると筋っぽくなります。

    • ふきの下拵えと保存作り方7写真
  8. 8

    2021/6/11 検索トップ10入りありがとうございます♪

  9. 9

コツ・ポイント

シャキとした元気なふきを買うこと。
とれとれ新鮮なうちにやること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

arisama
arisama @cook_40246459
2021/05/21 16:57に公開
早い!安い!旨い!簡単なのがいいよね~発酵らぶ❤️
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. test
  2. お弁当 主菜 備忘録47
  3. ♥️我が家のまかないII 麻婆風味
  4. 電子レンジで作るビストロ減塩無水ハヤシ
  5. ほろ苦さがあう~! 山ウドの豚バラ肉巻き
  1. ビックリするほど旨い!きのこソテー
  2. 花鰹たっぷりキムチ冷奴
  3. 簡単!美味しい!鶏もも肉の生姜照り焼き♪
  4. スパムが絶対!簡単ゴーヤチャンプル
  5. 手羽元の照り焼き風さっぱり煮【簡単】
  6. Japanese Soufflé Cheesecake
  7. Healthy Baked Veggie Eggrolls
  8. Maritozzi Con La Panna (Italian Sweet Bun with Cream)
  9. Malaysian Chicken Satay
  10. Poulet au vinaigre
  1. さっくさく、ポリッポリのクッキー
  2. 皮を剥かないプチトマトの簡単マリネ
  3. レンジで簡単!甘~い厚揚げ
  4. 簡単おかず:ほうれん草しらすのゆかり和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848645
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close