3分で絶品！アボカド麹納豆★我家の定番♪
サチsachi♪ @cook_40053868
我家の殿堂入りレシピです。無添加で整腸にも良く、美味しい！3歳娘や旦那さんにも大好評。毎日食べても飽きないです♪
このレシピの生い立ち
塩麹と醤油麹を手作りした際に、何か美味しく活用できないか？と納豆に混ぜたら絶品！納豆のタレは添加物が多数入っており使わないでいたのですが、これなら乳児の娘にも安心&栄養も旨味もあって、大人も好きな味！近所のママや親子にも大好評です♪
3分で絶品！アボカド麹納豆★我家の定番♪
我家の殿堂入りレシピです。無添加で整腸にも良く、美味しい！3歳娘や旦那さんにも大好評。毎日食べても飽きないです♪
このレシピの生い立ち
塩麹と醤油麹を手作りした際に、何か美味しく活用できないか？と納豆に混ぜたら絶品！納豆のタレは添加物が多数入っており使わないでいたのですが、これなら乳児の娘にも安心&栄養も旨味もあって、大人も好きな味！近所のママや親子にも大好評です♪
作り方
- 1
種を除いたアボカドと、全ての材料を合わせます。よく混ぜて、塩気を塩麹&醤油麹で好みに整えたら出来上がりです！
-
- 2
※納豆1パック→アボカド1/2個
※納豆3パック→アボカド1個
上記でも美味です。麹の量はレシピを基に調整ください♪
コツ・ポイント
熟れて柔らかくなったアボカドで作るのがオススメです。ご飯に混ぜるのか？つまみとして食べるのか？で、塩気（塩麹&醤油麹）の分量は調整ください。塩麹or醤油麹片方しかない場合は、どちらかの麹のみでもokです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848654
