新玉ねぎはスライサーで薄切りにする。普通の玉ねぎの場合は水にさらした方が辛味が抜けて食べやすいです。

乾燥わかめは水で戻し、アボカドは食べやすい大きさに切り、納豆は混ぜておく(付属のタレはどちらでも)。