ワンパン10分でグラタン☆

のじキッチン
のじキッチン @cook_40181354

オーブンに入れなくても簡単にグラタンやドリアが作れます!
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの材料さえ入れればグラタンが出来ると思ったから。

ワンパン10分でグラタン☆

オーブンに入れなくても簡単にグラタンやドリアが作れます!
このレシピの生い立ち
ホワイトソースの材料さえ入れればグラタンが出来ると思ったから。

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材料

  1. バター 40g
  2. 薄力粉 40g
  3. 牛乳 400-500cc
  4. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに具材とバターを入れて炒める。バターはソースにもなるので多めに

  2. 2

    炒めて味付け薄力粉を入れる。
    私の家では大体カレースプーンで2杯半ほど入れてます。

  3. 3

    冷たい牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    そのまま放置していると勝手にとろみがついてグラタンになります。今回はチーズがなかったのですが、乗せたら更に美味いです!

コツ・ポイント

ホワイトソースと同じ材料を入れるのでグラタンにもドリアにもなります!オーブンで作るより時短で重宝します!牛乳はギリギリまで冷蔵庫で冷やしておきましょう!味付けは好きな味にしていいと思います!塩コショウでもトマトソースでも!

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