きゅうりの慢心漬け

きりべださん
きりべださん @cook_40444926

余ったきゅうりを漬けるだけで偽キムチが作れる。白飯も食べ放題。
このレシピの生い立ち
あったから、漬けた。

きゅうりの慢心漬け

余ったきゅうりを漬けるだけで偽キムチが作れる。白飯も食べ放題。
このレシピの生い立ち
あったから、漬けた。

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材料

1人前
  1. きゅうり あるだけ
  2. 豆板醤もしくは辛味噌 容器ごと

作り方

  1. 1

    適当に切って漬ける。

  2. 2

    半日〜一日漬けたら完成。

コツ・ポイント

これをやると、豆板醤びしょびしょになるのでさっさと麻婆豆腐とかに使ってしてしまいましょう。

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きりべださん
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普段は派手に食費をかけず、乾き物と冷凍に頼りきった【ぎりぎり人権ひっ迫メシ】を作っています。いただきものがあればそれ相応のうまいメシをつくります。料理スキルを持て余した貧乏性のやるレシピなので、一人暮らしの仄暗い自炊などにお役立ててください。飯食って生きろ。お前のことは任せた。
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