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人参とさつまいもの豆腐ケーキ
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人参とさつまいもの豆腐ケーキ-レシピのメイン写真

人参とさつまいもの豆腐ケーキ

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

豆腐と野菜身体に優しい簡単しっとりケーキです^_^
このレシピの生い立ち
思いたってある材料で焼いてみました。

豆腐と野菜身体に優しい簡単しっとりケーキです^_^
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思いたってある材料で焼いてみました。

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人参とさつまいもの豆腐ケーキ

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

豆腐と野菜身体に優しい簡単しっとりケーキです^_^
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思いたってある材料で焼いてみました。

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材料

18cm型一台分
  • ホットケーキミックス 150g
  • さつまいも 1/3本
  • 人参 1本
  • バター 50g
  • 豆腐 1丁
  • 生姜茶 あれば大さじ1
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作り方

  1. 1

    ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    さつまいもと人参3分の1分を角切りにし、レンジで2〜3分加熱する。

  3. 3

    バターをレンジで30秒くらい加熱する。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱する。

  5. 5

    飾り以外全てボウルで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  6. 6

    ケーキ型に生地を流し込み飾りを散らします。

  7. 7

    オーブンで30〜40分焼いて串に生地がつかなくなったらケーキクーラーで冷まして出来上がり!

    • 人参とさつまいもの豆腐ケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

コツ要らず混ぜるだけ!

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小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821
2021/05/29 08:33に公開
旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追われる私の簡単レシピをアップしていきたいと思います。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 にんじん バター ホットケーキミックス 豆腐

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