全て合わせます。

そりかえらないようにスジに切り込みを入れ、タレをお肉にかけます。
約20分〜漬けます。
このまま冷凍して解凍してもOK!

熱したフライパンに油を敷き、両面よく焼きます。中火で約2分裏返して中火〜弱火で4分。

火が均一に通るように奥側と手前側の場所を入れ替えるといいでしょう。こんがり焼き色がついたら完成です。

夕飯にいただきました。