クッキーで作る★簡単ティラミス
Rikizo★KIT @cook_40256294
クッキーを使った本場のティラミスのレシピです！フルーツをたくさん乗せると見栄えよく、パーティーにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
TAMAKI【HINATA】に盛り付けてみました♪
詳細はコチラ
https://tamaki-shoten.jp/collections/hinata
クッキーで作る★簡単ティラミス
クッキーを使った本場のティラミスのレシピです！フルーツをたくさん乗せると見栄えよく、パーティーにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
TAMAKI【HINATA】に盛り付けてみました♪
詳細はコチラ
https://tamaki-shoten.jp/collections/hinata
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分ける。
- 2
卵黄80 gと砂糖を10分間、量が3倍になるまで泡立てる。
- 3
マスカルポーネを加えて、材料がちょうど混ざるまで穏やかに混ぜる。
- 4
卵白に塩ひとつまみを入れて泡立てる。
- 5
③と④を混ぜてクリームの出来上がり。
- 6
クッキーをコーヒーに浸し、皿の底(一層目）に並べる。その上に⑤の半量のクリームで覆う。
- 7
⑥をもう一度繰り返す。
- 8
冷蔵庫で6時間冷やし、最後にココアパウダーをふるって出来上がり。
コツ・ポイント
スプーンクッキーではなく、使うクッキーを変えてると、違う味と触感を楽しめますので、アレンジしてみてくださいね。
【総カロリー 約1,788kcal】
つくれぽ
丸利玉樹利喜蔵商店が運営するRikizo Kitchinのオリジナルレシピです。お料理に欠かせない素敵な器や土鍋類など共にご紹介させて頂きます。美味しいだけじゃなく食卓も映える、お料理をぜひ作ってみてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850771
