人参はがβカロテンが豊富。免疫力を高める。乾燥肌を和らげる効果。加熱することによりβカロテンの含有率がアップする。
このレシピの生い立ち
生姜は加熱により変化して生まれるジンゲロールは、
血圧を促進したり、体の奥深いところから温める作用が期待される。