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ブルサン　そら豆と新じゃがのサラダ
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ブルサン　そら豆と新じゃがのサラダ-レシピのメイン写真

ブルサン　そら豆と新じゃがのサラダ

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

ガーリック＆ハーブのブルサンチーズで旬のそら豆と新じゃがが デリ風のポテトサラダに！ブルサンで味がしっかり決まります

このレシピの生い立ち
そら豆と新じゃがの組み合わせのポテトサラダが好きでよく作ります。大好きなブルサンがあれば混ぜ合わせるだけで美味♪

ガーリック＆ハーブのブルサンチーズで旬のそら豆と新じゃがが デリ風のポテトサラダに！ブルサンで味がしっかり決まります

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材料

2～3人分
  • そら豆（枝豆） 正味70g
  • 新じゃが 300g
  • ブルサン　ガーリック＆ハーブ 1/2個（50g）
  • マヨネーズ 大さじ1～2
  • 塩こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    そら豆は黒い筋のところを切り込みを入れて塩を入れた熱湯で2分茹で、冷ましておく。

    • ブルサン　そら豆と新じゃがのサラダ作り方1写真
  2. 2

    新じゃがは皮をむいて（むかなくても◎）水から茹でる。竹串などで火が通っているか確認。湯を捨て再び火にかけ粉ふきいもにする

    • ブルサン　そら豆と新じゃがのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに新じゃが、そら豆とブルサン、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。味を確認して足りなければ塩こしょうで味を調える。完成

    • ブルサン　そら豆と新じゃがのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

そら豆は茹ですぎないこと。枝豆でも美味しくできます！

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
2021/05/27 07:44に公開
静岡
｢安心して食べられるもの｣を家族に作りたい！！食材や作り方はシンプルで簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤　プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています！今日も美味しい食卓から始まる、ステキな一日でありますように✨️♬
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 そらまめ にんにく ハーブ 新じゃが

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