本技おいしいキムチin栃尾揚げ
山猿食堂 @cook_40103208
「本技・おいしいキムチ」を使って、超簡単お手軽おつまみです^^ｖ
このレシピの生い立ち
以前、まかないで提供されたものをパクらせて頂きました^^；
栃尾揚げを厚揚げでやるのが今は定番ですが、栃尾揚げは基本スカスカなので、お腹にはもたれないし好いおつまみになります^^ｖ
本技おいしいキムチin栃尾揚げ
「本技・おいしいキムチ」を使って、超簡単お手軽おつまみです^^ｖ
このレシピの生い立ち
以前、まかないで提供されたものをパクらせて頂きました^^；
栃尾揚げを厚揚げでやるのが今は定番ですが、栃尾揚げは基本スカスカなので、お腹にはもたれないし好いおつまみになります^^ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
市販の６個入り「栃尾の揚げ」を用意します。
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- 2
グリルへアルミホイルを１枚敷き、栃尾揚げを並べて焼きます。
後でチーズとキムチをonするので、隙間を開けてください^^ -
- 3
こんな感じに軽く焼き色が付いたら裏返して同じように焼きます。
弱火で。
火が強いと一気に焼けるので。 -
- 4
６個なので、とろけるチーズ２枚をこんな感じで切っておきます。
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- 5
裏面も３の様に焼けたら、とろけるチーズを乗せます。
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- 6
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- 7
続いてキムチをお好みで乗せていきます。
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- 8
最後に青ネギの小口切りを適量乗せて、最後の焼きは３０秒程度。
とろけるチーズがしなんだら出来上がりです^^ -
コツ・ポイント
栃尾揚げ焼くときは弱火で。
焦げる時は一気に焦げます。
少し焼きが物足りないぐらいでオッケーです。
つくれぽ
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