鯵の甘酢南蛮漬け

ys☆mama
ys☆mama @cook_40324298

これからの季節にピッタリ！さっぱりしてご飯も進むのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
夫が鯵をたくさん釣ってきたので使いきるために作りました！笑

鯵の甘酢南蛮漬け

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これからの季節にピッタリ！さっぱりしてご飯も進むのでおすすめです！
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夫が鯵をたくさん釣ってきたので使いきるために作りました！笑
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材料

  1. 玉ねぎ 2分の1
  2. ピーマン 1個
  3. パプリカ 2分の1
  4. 鯵 10匹
  5. 片栗粉 適量
  6. 酢 大さじ1.5
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、パプリカを切る

  2. 2

    鯵に片栗粉をまぶしておく

  3. 3

    ①の材料を炒めてお皿にのせる

  4. 4

    鯵を油で揚げる

  5. 5

    調味料を全て混ぜ食材に絡めて完成
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