炊飯器でめっちゃ簡単★ケバブライス

ちーすけ♡ @chi_suke
炊飯器でめっちゃ簡単!栄養満点スパイシーケバブライス★おうちカフェにいかがですか(^-^)
このレシピの生い立ち
本屋さんの中にあるカフェのケバブライス。めっちゃ食べたいねんけど立ち読み軍団からもレジからも出入口からも丸見え状態。本屋中がケバブの香り。絶対無理〜っっ!て事で…注目の的になりながら食べた友達に味を確認しながら再現してやりました(。-∀-)
炊飯器でめっちゃ簡単★ケバブライス
炊飯器でめっちゃ簡単!栄養満点スパイシーケバブライス★おうちカフェにいかがですか(^-^)
このレシピの生い立ち
本屋さんの中にあるカフェのケバブライス。めっちゃ食べたいねんけど立ち読み軍団からもレジからも出入口からも丸見え状態。本屋中がケバブの香り。絶対無理〜っっ!て事で…注目の的になりながら食べた友達に味を確認しながら再現してやりました(。-∀-)
作り方
- 1
鶏肉は黄色い脂を取り除きひとくち大に切り☆を全体にまぶし揉み込みます。
- 2
フライパンに油を熱し①を皮目から強火でこんがり焼きひっくり返してサッと表面を焼きます。(肉に火が通らなくてもよい)
- 3
米は洗って炊飯釜に入れて▲を加えます。
- 4
③の上に②を並べ炊飯スイッチを押します。
- 5
★は合わせてソースを作ります。
- 6
野菜を表示通りにカットしたら水気をしっかり切って冷蔵庫で冷やしておきます。
- 7
炊き上がったら肉を取り出しご飯をサックリ混ぜ器に盛ります。
- 8
ごはんの上に野菜と肉を散らしソースを適量垂らします。
- 9
出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉は皮をこんがり焼いてくださいね!ごはんに香ばしさが加わってより美味しくなります。タバスコはお好みで加減してね(^^)b
男性には1人分ですが女性にはご飯が少し多いですね☆余ったごはんは美味しいのでおにぎりにしても(^^)b
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