エビ、蟹、アスパラのトマトクリームパスタ
とこみー☆ @cook_40099220
トマトの味がそこまで好きじゃないので、生クリーム多めのレシピです。
このレシピの生い立ち
トマトソース、蟹ポーションが余っていたので、消費したくて！
エビ、蟹、アスパラのトマトクリームパスタ
トマトの味がそこまで好きじゃないので、生クリーム多めのレシピです。
このレシピの生い立ち
トマトソース、蟹ポーションが余っていたので、消費したくて！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ、アスパラを茹でる
- 2
同時にソース作り開始
- 3
フライパンにオーガニックトマトソースを入れる
-
- 4
生クリームを入れる
- 5
沸騰する前に1で茹でたアスパラと、エビを入れる
- 6
蟹ポーションを5に入れる
- 7
パスタを湯切りして6に入れる※この時パスタの茹で汁をスプーン2匙ほど入れると味がなじむ
- 8
盛り付けて完成♡
- 9
以下下ごしらえ
- 10
エビは殻付きの場合、殻を向いて酒、塩で少し揉んで付けておく
- 11
冷凍の場合は、塩水を作って解凍する。その後、少し酒に付ける
コツ・ポイント
オーガニックトマトソースには、ニンニクが既に入っているのですぐ出来上がっちゃいます♡
具材は変えていただいてもOK！我が家は蟹ポーションが残ってたので入れちゃいました！
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