マヨ嫌いの息子が食べるポテトサラダ

★はるかんママ★
★はるかんママ★ @cook_40288097

旦那はマヨネーズ大好き。息子は嫌い。そんな二人にこのポテトサラダで!旦那にはマヨトッピング!息子はそのまま♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズが嫌いな息子のために作ってみたら美味しいとおかわり!!また作ろう(≧∀≦)

マヨ嫌いの息子が食べるポテトサラダ

旦那はマヨネーズ大好き。息子は嫌い。そんな二人にこのポテトサラダで!旦那にはマヨトッピング!息子はそのまま♡
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マヨネーズが嫌いな息子のために作ってみたら美味しいとおかわり!!また作ろう(≧∀≦)

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材料

  1. じゃがいも 大3個
  2. にんじん 1/5本
  3. 味塩胡椒 適宜
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、1㎝角に切る。にんじんは細かく刻む。

  2. 2

    鍋に切ったじゃがいもとにんじんを入れ、全体が浸るくらいの水を入れ火にかける。

  3. 3

    じゃがいもに楊枝や串がスーッとさすことができたら茹で上がり。
    お湯を捨て鍋に火をかけ水分を飛ばす。粉ふき芋を作るように!

  4. 4

    鍋の中で味塩胡椒まぜる。

  5. 5

    ★を混ぜ合わせて④に入れる。
    温かいうちに!

  6. 6

    あじみをして味塩でお好みに調整。
    皿に盛り完成です!

コツ・ポイント

味付けは温かいうちに!!
お弁当に入れるなら、念のため牛乳は温めてね。
マヨネーズと牛乳は同じ分量!!じゃがいもの大きさで★分量加減して下さいね。

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