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阿部の笹かまぼこのカプレーゼ
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阿部の笹かまぼこのカプレーゼ-レシピのメイン写真

阿部の笹かまぼこのカプレーゼ

totoronpan
totoronpan @cook_40371188

暑くなってくるこれからにぴったり！

低脂肪・高タンパクの阿部の笹かまぼこをそのままヘルシーに、さっぱり爽やかに
このレシピの生い立ち
阿部の笹かまぼこの夏に向けた理想のヘルシー食 キャンペーンでレシピを考えました。

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阿部の笹かまぼこのカプレーゼ

totoronpan
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材料

  • 阿部の笹かまぼこ 3枚
  • トマト 1個
  • 枝豆 10個くらい
  • 柑橘(こちらでは宇和ゴールド使用) 半分
  • バジル 数枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 細切りモッツァレラチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    笹かまは縦に切り、さらにそれを横からスライスするように切る
    (1枚の笹かまを4枚に切る)

    • 阿部の笹かまぼこのカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    トマトは縦半分に切ってから、薄くスライスする

    • 阿部の笹かまぼこのカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    枝豆は解凍し中身を出し、柑橘フルーツは中身をティースプーンを使いくり抜いておく(その時に出る果汁も使用します)

    • 阿部の笹かまぼこのカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    切った笹かまとトマトを交互にお皿に並べる。

    • 阿部の笹かまぼこのカプレーゼ作り方4写真
  5. 5

    バジルを中心に添え、くり抜いておいた柑橘フルーツをその上に乗せ、全体に果汁もかける。オリーブオイルも一緒にかける。

    • 阿部の笹かまぼこのカプレーゼ作り方5写真
  6. 6

    むいておいた枝豆、モッツァレラチーズをふりかけ完成

    • 阿部の笹かまぼこのカプレーゼ作り方6写真
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totoronpan
totoronpan @cook_40371188
2021/05/28 03:08に公開

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