作り方
- 1
キャベツの葉を茹でてから、茹で汁ごとミキサーにかける。※少し冷まして。
- 2
⑴ゆずぽん大さじ1、つるりんこ大さじ1を入れてよーく混ぜる。
- 3
ゆで卵を作る。
※今回はお椀に卵を割入れ600Wで1分〜2分。 - 4
黄身と白身を別々にミルミキサーにかける。
※黄身に白身がついていてもOK。フォークなどで潰しても良き。 - 5
⑵にゆで卵をざっくり混ぜ合わせて完成♪
コツ・ポイント
キャベツの芯や外側の葉まで使えて便利な食材♪卵をハムやツナにしても良いですね♪
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