ズッキーニのおつけもの

Name: ズッキーニのおつけもの
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; 塩 少々; 麺つゆ(3倍濃縮) 適量; 練りわさび(チューブ可) お好みの量

夏野菜ズッキーニのおつけもの。ピクルスではなく、おつけもの！麺つゆを使って簡単に。「かしましめし」です！
このレシピの生い立ち
夏野菜のズッキーニ。麺つゆを使って簡単なわさび漬け！特別な材料はないし、わさびを唐辛子に変えたり、アレンジがきくので飽きません！

ズッキーニのおつけもの

ふんにゃん @cook_40251612

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材料

ズッキーニ 1本
塩少々
麺つゆ(3倍濃縮) 適量
練りわさび(チューブ可) お好みの量

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作り方

1
ズッキーニは厚さ2mmくらいの半月切りし、塩で揉みしばらくおく。
2
ポリ袋に水気を絞ったズッキーニと麺つゆ、お好みでわさびを入れて揉み揉み。冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
3
出来上がり！
わさびはお寿司に付いてるのを2つ使いました。

コツ・ポイント

味の素などのうま味調味料をプラスしても。
30分ほどで美味しくなりますが、半日以上漬けておいても、味がシミシミで美味しいです。わさびのツン！とした香りも最高!

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つくれぽ

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ふんにゃん @cook_40251612

2021/05/29 11:16に公開

主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*

このレシピのキーワード

つけものズッキーニわさび

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