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レンジで皮ごとポテト
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レンジで皮ごとポテト-レシピのメイン写真

レンジで皮ごとポテト

見習い猫さん
見習い猫さん @cook_40288501

急にポテトが食べたくなったら。お腹が空いたら。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん貰った。マックのポテトが食べたくなった。

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材料

1人分〜
  • じゃじゃがいも 1個〜2個
  • 塩 適量
  • パセリ(あれば) 適量
  • 油(フライパンで追い焼の場合) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮を良ーく洗って、皮ごとフライドポテトの細さ(太めに)切る。(ピーラーでまばらに皮落としても良い)

  2. 2

    皿にあまり重ならないように広げて
    ふんわりラップをかけたら600wで5分レンジにかける。

    • レンジで皮ごとポテト作り方2写真
  3. 3

    塩と有ればパセリを散らして完成。

  4. 4

    おまけ:カリカリにしたい時はその後フライパンに油をひき強火で焼く。※油がなくて弱火だとフライパンにつく

コツ・ポイント

皮が厚そうならピーラーで部分的に皮を落とす。(新じゃがだったら問題なし)
レンジしたあとフライパンするとじゃがいもがフライパンにくっつくから、油をよく熱してからやる。

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見習い猫さん
見習い猫さん @cook_40288501
2021/05/31 11:52に公開
食材の保存方法から切り方火加減まで、全くわからない初心者です。
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