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絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分
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絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分-レシピのメイン写真

絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分

京たまご
京たまご @kotama12

絹揚げと小松菜をあわせて、あっさりのお出汁で似ました！
煮るのは5分なのですぐ出来ます！
冷やして食べても美味しい
このレシピの生い立ち
煮物といっても煮るのは5分だけ！
あっさりとほっこりしたい時に食べたい1品です。
たんぱく質も、ビタミンEや鉄分も手軽にとれます♪

絹揚げと小松菜をあわせて、あっさりのお出汁で似ました！
煮るのは5分なのですぐ出来ます！
冷やして食べても美味しい
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煮物といっても煮るのは5分だけ！
あっさりとほっこりしたい時に食べたい1品です。
たんぱく質も、ビタミンEや鉄分も手軽にとれます♪

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京たまご
京たまご @kotama12

絹揚げと小松菜をあわせて、あっさりのお出汁で似ました！
煮るのは5分なのですぐ出来ます！
冷やして食べても美味しい
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煮物といっても煮るのは5分だけ！
あっさりとほっこりしたい時に食べたい1品です。
たんぱく質も、ビタミンEや鉄分も手軽にとれます♪

絹揚げと小松菜をあわせて、あっさりのお出汁で似ました！
煮るのは5分なのですぐ出来ます！
冷やして食べても美味しい
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あっさりとほっこりしたい時に食べたい1品です。
たんぱく質も、ビタミンEや鉄分も手軽にとれます♪

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材料

２人分
  1. 小松菜 1/2束（100g）
  2. 絹揚げ 1/2枚
  3. ●酒 大さじ1/2
  4. ●本だし 小さじ1/2
  5. ●砂糖 ひとつまみ
  6. ●みりん 小さじ1
  7. ●醤油 大さじ1/2
  8. ●水 150cc
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cm幅に切ります。
    絹揚げは６等分に切ります。

    • 絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分作り方1写真
  2. 2

    ●印をあわせて煮立てます。
    絹揚げを入れます。

    • 絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分作り方2写真
  3. 3

    小松菜を入れて5分ほど煮ます。
    小松菜がしんなりしたら、火をとめます。

    • 絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分作り方3写真
  4. 4

    完成です！
    時間がある時は、一度冷ましてから温めるとより味がなじみます。

    • 絹揚げと小松菜のあっさり煮♪煮るのは5分作り方4写真

コツ・ポイント

時間がある時は、1度冷まして再度温めるとより味が染み込んでます。
冷たくても美味しい1品です。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/06/17 07:29に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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