バターはフライパンに入れておきます。

フランクフルトは斜め半分、ズッキーニは食べやすい大きさに切ります。水菜は５センチ長さに。

バターでフランクフルトとズッキーニを炒め、多めに黒コショウをかけます。

水菜を加えて、ざっと火を通します。

鍋はだから醤油を回しかけて完成。