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伊達巻のフリット　カレー塩を添えて
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伊達巻のフリット　カレー塩を添えて-レシピのメイン写真

伊達巻のフリット　カレー塩を添えて

しきかまちゃん
しきかまちゃん @cook_40299845

志岐の伊達巻は甘さ控えめで優しい甘みが特徴です。外サク中ふわに仕上がります！カレー塩との相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
正月で余った伊達巻で簡単にフリットを作りたくて。卵の優しい甘みがとっても美味しい！

志岐の伊達巻は甘さ控えめで優しい甘みが特徴です。外サク中ふわに仕上がります！カレー塩との相性も抜群です！
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正月で余った伊達巻で簡単にフリットを作りたくて。卵の優しい甘みがとっても美味しい！

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伊達巻のフリット　カレー塩を添えて

しきかまちゃん
しきかまちゃん @cook_40299845

志岐の伊達巻は甘さ控えめで優しい甘みが特徴です。外サク中ふわに仕上がります！カレー塩との相性も抜群です！
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正月で余った伊達巻で簡単にフリットを作りたくて。卵の優しい甘みがとっても美味しい！

志岐の伊達巻は甘さ控えめで優しい甘みが特徴です。外サク中ふわに仕上がります！カレー塩との相性も抜群です！
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材料

1人分
  • 伊達巻 5切
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 炭酸水 30cc
  • 油 大さじ2
  • カレー粉 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    伊達巻は1.2cmに切る。

  2. 2

    衣を混ぜ合わせる。

    • 伊達巻のフリット　カレー塩を添えて作り方2写真
  3. 3

    多めの油で揚げ焼きする。

    • 伊達巻のフリット　カレー塩を添えて作り方3写真
  4. 4

    カレー塩を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

炭酸水を使うと衣がサクッとおいしく仕上がります！

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しきかまちゃん
しきかまちゃん @cook_40299845
2021/05/29 05:01に公開

このレシピのキーワード

カレー 伊達巻 フリット 片栗粉 サイダー カレー粉 小麦粉

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