生ハムとトマトのスパイスパスタ
大学生の買い物♪ @cook_40446721
スパイスを少し入れたので風味がいいです。生ハムの塩気がいい感じにアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
スパイスが好きでトマトとも相性がいいのではと思い、作りました。
生ハムとトマトのスパイスパスタ
スパイスを少し入れたので風味がいいです。生ハムの塩気がいい感じにアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
スパイスが好きでトマトとも相性がいいのではと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生ハムを適当な大きさにきっておく
- 2
玉ねぎとパプリカを四角く(1.5センチ程)切る
- 3
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを敷き2を炒める
-
- 4
玉ねぎとパプリカを炒めている間にトマトも四角く切る
-
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら4とトマト缶を全て入れる
- 6
5の水分を少し飛ばしている間に、パスタ用の湯を沸かしておく
- 7
5の水分が少し飛んだら☆を入れ、煮詰める
-
- 8
お湯が沸騰したらパスタを入れ、茹で上がったらオリーブオイルをかける
- 9
パスタをお皿に盛り、その上にトマトソースと生ハムと粉チーズをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
スパイス入れすぎると味が強すぎるので全体に対してほんの少しで大丈夫です。
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