【鶏もも肉】を解凍後、1口サイズに切る

【①】の全体に【片栗粉】をまぶします

【Aの材料】をひとつの器に混ぜて準備しておく

フライパンを中火で熱し、【サラダ油】をひき、【②】を5分程度焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します

【料理酒】を回し入れ、蓋をして弱火〜中火で焼き、水分が飛んだら【Aの調味料】を入れます

弱火で加熱し、全体に味が絡み、鶏もも肉に火が通ったら火からおろします

【ベビーリーフ】を盛り付けたお皿に【⑤】を乗せ出来上がりです！