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ネギたま牛丼
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ネギたま牛丼-レシピのメイン写真

ネギたま牛丼

RyotaK58
RyotaK58 @cook_40446623

この作り方を真似してもらい、たくさんの方に、美味しく頂いて貰いたいと思い投稿しました！
このレシピの生い立ち
市販のネギ玉牛丼より安くて美味しいから。

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市販のネギ玉牛丼より安くて美味しいから。

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ネギたま牛丼

RyotaK58
RyotaK58 @cook_40446623

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市販のネギ玉牛丼より安くて美味しいから。

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/2こ個
  • 牛バラ 200g
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ご飯 1合
  • ネギ 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り切る。フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  2. 2

    牛バラ切り落としを入れて一緒に炒める。肉に火が通ったら、水、砂糖、醤油、みりんを入れて、味が染み込むまで煮込む。

  3. 3

    煮込み終わったら丼にご飯と一緒に盛り付ける。最後にネギと卵黄をのっけて、完成！！

コツ・ポイント

玉ねぎがしんなりするまで煮込む。

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RyotaK58
RyotaK58 @cook_40446623
2021/05/27 11:47に公開
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