３種のサボテンソース
太陽の葉 @saboten_taiyonoha
食用サボテン（太陽の葉）を使ったパーティーレシピ！
ドレッシングとしてもディップソースとしても幅広く活躍します！
このレシピの生い立ち
サボテンの酸味と粘りを活かしたソースを作ってみました。
サボテンの粘りがソースのとろみとなり、食材によく絡みますよ。好きなものをディップしてトライしてみてください！
３種のサボテンソース
食用サボテン（太陽の葉）を使ったパーティーレシピ！
ドレッシングとしてもディップソースとしても幅広く活躍します！
このレシピの生い立ち
サボテンの酸味と粘りを活かしたソースを作ってみました。
サボテンの粘りがソースのとろみとなり、食材によく絡みますよ。好きなものをディップしてトライしてみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
※トマトソース
下ごしらえした太陽の葉ID:21783928を5mmくらいの小さめのブロックにカット。トマトはみじん切り。 -
- 2
材料を全てボールで混ぜます。お好みでニンニクを入れるとピザソース、タバスコを入れるとサルサソース風になります。
-
- 3
※タルタルソース
下ごしらえした太陽の葉ID:21783928を細かくみじん切りにします。 -
- 4
材料を全てボールで混ぜます。
お好みで粉チーズを入れるとシーザードレッシング風に。 -
- 5
※レモンソース
太陽の葉を適度な大きさにカットし、フードチョッパーやミキサーなどでどろどろになるまで程よく攪拌します。 -
- 6
材料を全てボールで混ぜます。
サラダにかけてさっぱりいただきましょう。 -
コツ・ポイント
できるだけ手軽に作れるようシンプルな材料にしました。
レモンソースは市販のレモンドレッシングとサボテンを混ぜるだけでもOKです！
※使用したサボテンについては太陽の葉で検索！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21856924
