レンジdeズボラ☆大根&シーチキンの煮物

風来坊GEN @cook_40266803
結構メジャーだけど、材料もシンプルで簡単なレンチン煮物をご紹介。俺のレシピは鷹の爪で甘い中にもピリリとさせるぜっ!!
このレシピの生い立ち
コロナ太りに参ってる俺。食生活を見直そうと思った今日この頃。煮ものとか増やして言ったら良いんじゃないか?!
そんな安直な雰囲気とノリで俺のレパートリーの中からこいつをご紹介。結構メジャーなレシピだろうけど配合は個人個人千差万別。如何かな?!
レンジdeズボラ☆大根&シーチキンの煮物
結構メジャーだけど、材料もシンプルで簡単なレンチン煮物をご紹介。俺のレシピは鷹の爪で甘い中にもピリリとさせるぜっ!!
このレシピの生い立ち
コロナ太りに参ってる俺。食生活を見直そうと思った今日この頃。煮ものとか増やして言ったら良いんじゃないか?!
そんな安直な雰囲気とノリで俺のレパートリーの中からこいつをご紹介。結構メジャーなレシピだろうけど配合は個人個人千差万別。如何かな?!
作り方
- 1
ピーラーで皮を剥いた大根を、5㎜程度の厚さでいちょう切りにする。
- 2
耐熱ボウルに大根、シーチキン(今回はいなばのライトツナ)を汁ごと、☆の調味料を全量ブッ込み軽く混ぜる。
- 3
ラップをかけてレンジで5~6分して一度取り出し、天地返し(底と上面をひっくり返す)する。
- 4
更に5~6分レンチンし、タッパ等に移して粗熱が取れるまで放置して完成!
- 5
半日~1日置いた方が味がしゅんで美味くなる。冷蔵庫で3日ほどはもつのでつくおきにも是非!
コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで。普通は入れないけどね。案外美味いんですぜ?!
鶏肉でやっても良いけどシーチキンて楽じゃない?あ、いなばは商標登録取ってないからライトツナなんだっけ?まァ美味けりゃよかろうなのだ!!
あと、めんつゆの万能感に改めて感動。。。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21857034







