HMで簡単バナナケーキ
とっても簡単に出来るバナナケーキです!
このレシピの生い立ち
熟したバナナが余っていたので作りました。
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熟したバナナが余っていたので作りました。
オーブンを180度に余熱し、型にバターを塗っておく。
ボールにバナナを2本入れてフォークでつぶす。残りの1本は5ミリ程度の輪切りにする。(飾り用)
溶かしたバター、卵、砂糖の順に2のボールに入れその都度よく混ぜる。
HMを2〜3回に分けて加え混ぜる。
牛乳を入れて混ぜる。この時バニラエッセンスを入れても良い。
型に流し入れ、バナナをのせて180度に余熱したオーブンで30分焼く。
竹串をさして生地がついてこなければ完成!
バナナをつぶすときは粗くするとバナナ感が出でおいしい!
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