CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツオのしょうが焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツオのしょうが焼き-レシピのメイン写真

カツオのしょうが焼き

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

【生姜農家レシピ】生姜でお魚の生臭さも消えます。
このレシピの生い立ち
煮物をヒントに煮ずに焼きました。

【生姜農家レシピ】生姜でお魚の生臭さも消えます。
このレシピの生い立ち
煮物をヒントに煮ずに焼きました。

もっと読む

カツオのしょうが焼き

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

【生姜農家レシピ】生姜でお魚の生臭さも消えます。
このレシピの生い立ち
煮物をヒントに煮ずに焼きました。

【生姜農家レシピ】生姜でお魚の生臭さも消えます。
このレシピの生い立ち
煮物をヒントに煮ずに焼きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • カツオ刺身用 片身
  • 新生姜
  • たれ
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カツオの刺身の切身を少し大きめに切り、フライパンに油をひき、焼きます。

    • カツオのしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    両面を焼いて、色が変わってきたら、生姜をいれ、たれをかけて汁気がなくなるまでからめる。

    • カツオのしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    仕上げに塩コショウをし
    、お皿にもって刻みネギをちらす。

    • カツオのしょうが焼き作り方3写真

コツ・ポイント

新生姜でたっぷり

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034
2021/06/01 07:13に公開
四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます!
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 新しょうが 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トローリ!冬瓜と卵のスープ
  2. 簡単 葉生姜と赤味噌肉巻き
  3. ポテトチャウダー in crockpot
  4. ☆簡単調理☆手網こんにゃくの照り焼き
  5. ミネストローネ
  1. やみつき☆ハニーレモンチキン
  2. 【セブン】タコとブロッコリーバジルサラダ
  3. 隠し味でより本格!簡単!ナポリタン
  4. 納豆キャベツ★簡単満腹ダイエットおかず
  5. チーズが濃厚!もち麦のクリームリゾット
  6. Goulash
  7. Mapo Tofu
  8. Pineapple Upside Down Cake
  9. Quick and Easy Thin Crust Pizza
  10. French Chocolate Baguette
  1. 【糖質制限中の】冷凍いちごde 苺ジャム
  2. もやしのシャキシャキ炒め
  3. カニカマ、きゅうり、わかめの酢の物
  4. サバフィレとカレーのピラフ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21857353
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close