簡単☆美味☆がんもどきの煮物♪︎
甘兎庵 @cook_40126897
大人も子供も大好きな、甘じょっぱい味の煮物です。簡単に出来るので、料理初心者さんや、和食好きな方、ぜひ作ってみてください
このレシピの生い立ち
美味しそうながんもどきを、産直で購入したので、甘辛く美味しい煮物が食べたくて、考えました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
がんもどきを小さめの鍋にいれる。
水を入れて中火にかける。 - 2
沸騰してきたら、醤油、砂糖を入れる。
汁気が少なくなるまで煮詰める。
時々表と裏を返すようにすると、均等に味がしみます。 - 3
汁気がなくなる寸前に、照り出しのためにみりんを少し入れる。
- 4
器に盛り付けて、完成♪︎
コツ・ポイント
汁を煮詰めるとき、焦がさないように、火のそばからなるべく離れないように。
汁気がなくなる寸前にみりんを入れてくださいね(*^^*)
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