お米は研いで炊飯釜に入れもち麦も入れ、●を加え2のメモリまで水を入れて軽く混ぜ、30分浸水して炊飯する。

梅干しは種を取り除き、細かく刻んでなめらかになるまで包丁で叩く。

①が炊けたら②といりごまを加え、全体にまんべんなく行き渡るように底から良く混ぜる。

ラップを広げてご飯を置き(約150g)、包んで握る。

・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・凍ったまま600wで2分レンジで加熱して裏返し、1分加熱する。