お弁当にもタコライス☆グルテンフリー

Tsweetチェリー
Tsweetチェリー @cook_40285919

タコミートを常備していつでもタコライスに。
オムレツの具にしても美味しい。タコシーズニングは大抵のスーパーにあります♪
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたくて

お弁当にもタコライス☆グルテンフリー

タコミートを常備していつでもタコライスに。
オムレツの具にしても美味しい。タコシーズニングは大抵のスーパーにあります♪
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたくて

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材料

  1. 合い挽き肉 500g
  2. レタス 3枚ぐらい
  3. ゆで卵 2個ぐらい
  4. トマト 好きなだけ
  5. オールドエスパタコシーズニング 1袋
  6. シュレッドチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    合い挽き肉を炒める。出てきた液体を煮詰めて水分は飛ばして脂だけを抽出

  2. 2

    油をペーパーで吸い取り除去する。
    今回はペーパー5枚分。白っぽい合い挽きだとカップ1杯ぐらい脂が出ることもある

  3. 3

    脂を除いたら、タコミートの素と水200 CCを入れてとろみが出るまで加熱

  4. 4

    レタスは千切り、ゆで卵は薄切り、トマト、シュレッドチーズ、で盛り付ける

  5. 5

    お弁当にはご飯が冷めてから、トッピングして下さい

コツ・ポイント

出来るだけ脂を取り除く事です

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