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鮭のチーズホイル蒸し
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鮭のチーズホイル蒸し-レシピのメイン写真

鮭のチーズホイル蒸し

✧まろ☽⋆゜
✧まろ☽⋆゜ @cook_40274887

チーズ・大葉・ポン酢がマッチしてとても美味しく具沢山なのでお腹いっぱいになるし油なしでヘルシーだと思います!!
このレシピの生い立ち
腸活にいい物を使い美味しく食べたく考えました!!
写真と作り方が異なりますが説明文を参考にしてください。

チーズ・大葉・ポン酢がマッチしてとても美味しく具沢山なのでお腹いっぱいになるし油なしでヘルシーだと思います!!
このレシピの生い立ち
腸活にいい物を使い美味しく食べたく考えました!!
写真と作り方が異なりますが説明文を参考にしてください。

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鮭のチーズホイル蒸し

✧まろ☽⋆゜
✧まろ☽⋆゜ @cook_40274887

チーズ・大葉・ポン酢がマッチしてとても美味しく具沢山なのでお腹いっぱいになるし油なしでヘルシーだと思います!!
このレシピの生い立ち
腸活にいい物を使い美味しく食べたく考えました!!
写真と作り方が異なりますが説明文を参考にしてください。

チーズ・大葉・ポン酢がマッチしてとても美味しく具沢山なのでお腹いっぱいになるし油なしでヘルシーだと思います!!
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腸活にいい物を使い美味しく食べたく考えました!!
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材料

1人分
  • バター(お好みでチューブで1/3) 適量
  • 鮭 一切れ
  • ピーマン 1/4
  • パプリカ 1/4
  • しめじ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • しょうが(お好みで) 適量
  • 【⠀ホイルした後】
  • さけるチーズ 1枚
  • 大葉(お好みで) 2枚
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    クッキングシートにバターをひいて鮭、ピーマン、パプリカ、しめじ、玉ねぎをのせる。

    • 鮭のチーズホイル蒸し作り方1写真
  2. 2

    お好みでしょうがをのせて包んでください。

    (胡椒写ってますが無い方が美味しかったです)

    • 鮭のチーズホイル蒸し作り方2写真
  3. 3

    フライパンなどに水を適量入れて蓋などアルミホイルで蓋をして15分火にかけてください。

    • 鮭のチーズホイル蒸し作り方3写真
  4. 4

    鮭に火が通ってないと思うのでお皿に移し【さけるチーズ】をのせ念の為ラップをしてから2~3分チンして下さい。

  5. 5

    最後にお好みで大葉をのせたら出来上がり。
    ポン酢をかけて召し上がってください。

    • 鮭のチーズホイル蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

クッキングシートにバターをひいて鮭の両面バターをぬりぬりした方が味が両面染みていいと思います!!
川魚なので皮面を下に!!

最後にレンチンする時にさけるチーズを入れほうが美味しいと思います!!

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✧まろ☽⋆゜
✧まろ☽⋆゜ @cook_40274887
2021/06/01 11:55に公開
見ていただいてありがとうございます!!亡きおばぁちゃんに教えて貰った料理が基本です!本当に美味しかったので残しときたくて家族などにも見て欲しくて自己満の為に作りました。いつも目分量なので少しづつちゃんとどのくらいなのか載せられたらとも思います。100㌣そっくりには出来ませんが似た味を作れるように日々頑張ってます!たまに自分流も載せます(笑)
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このレシピのキーワード

鮭 大葉 シメジ パプリカ ピーマン バター 玉ねぎ しょうが

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