まぐろの山かけ丼
長芋使用で簡単山かけご飯♪
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろは一口大の角切りにして麺つゆを馴染ませ冷蔵庫に１~２時間おく
- 2
オクラは塩で板ずりして湯を沸かして１分程茹でて小口切りにする
- 3
すり鉢に長芋をすり入れ
たまごを溶いて入れる
塩を加えてすりこぎでよくすり混ぜる - 4
器にご飯、とろろ、まぐろ、オクラを乗せ青海苔を振る
- 5
好みでしょうゆ、わさびを添える
- 6
つくれぽありがとうございます♪
- 7
人気検索でトップ１０に入りました
ありがとうございます♪ -
- 8
つくれぽありがとうございます
オクラが合いますよね♪
コツ・ポイント
海苔はたまたま青海苔が沢山あったので、焼海苔でも風味が有って美味しいです、
たまごは長芋に混ぜずに、後乗せすると簡単で見た目が華やかです
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17☆1,000万回突破！2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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