野菜たっぷりミートソーススパゲッティ

野菜たっぷりミートソーススパゲッティ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりミートソーススパゲッティ

はちみつlove @cook_40304107

野菜たっぷりのミートソースです。野菜の甘みと肉の旨味たっぷりのソースです。野菜は粗みじん切りで、食感も楽しんで下さいね。
このレシピの生い立ち
肉たっぷりのミートソースは苦手で、野菜のたっぷり入ったミートトマトソースを考えました。

野菜たっぷりのミートソースです。野菜の甘みと肉の旨味たっぷりのソースです。野菜は粗みじん切りで、食感も楽しんで下さいね。
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はちみつlove @cook_40304107

野菜たっぷりのミートソースです。野菜の甘みと肉の旨味たっぷりのソースです。野菜は粗みじん切りで、食感も楽しんで下さいね。
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肉たっぷりのミートソースは苦手で、野菜のたっぷり入ったミートトマトソースを考えました。

野菜たっぷりのミートソースです。野菜の甘みと肉の旨味たっぷりのソースです。野菜は粗みじん切りで、食感も楽しんで下さいね。
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材料

l4人分

豚ひき肉 300g
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
マッシュルーム 1パック
ニンニク 2カケ
オリーブオイル適量
ホールトマト 1缶
コンソメ 1個
ケチャップ大さじ3
水 2カップ
砂糖大さじ1
しょうゆ小さじ2
塩適量
スパゲッティ 300g
茹でる用塩適量
粉チーズ適量

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作り方

1
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、じっくり炒める。
2
みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉を加え、更に炒める。
3
2️⃣に、みじん切りにしたにんじん、薄切りしたマッシュルームを加えて炒める。
4
3️⃣に、ホールトマト、コンソメ、ケチャップ、砂糖、しょうゆを入れ、煮込む。
5

塩で味を整えたら、ソースは完成です。
6

茹でたスパゲッティに、5️⃣のソースをかけ、粉チーズを振る。

コツ・ポイント

マッシュルームは、みじん切りより、薄切りが食感を楽しめると思います。

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はちみつlove @cook_40304107

2021/06/08 11:38に公開

2020.10開設。昨年、専業主婦になりcookpad中心の楽しい日々を送っています。皆さんから美味しいレシピ、技、盛り付け等を学ばせて頂き感謝です。家にいながら外食気分も幸せ。また、自分や亡き両親のレシピを作って頂けて嬉しいです。いいね、つくれぽありがとうございます。家族は、主人、娘、トイプードル8歳　大阪府在住「はちみつ」と呼んで頂けると嬉しいです

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このレシピのキーワード

パスタミートソースにんじんトマト缶マッシュルーム豚ひき肉にんにく玉ねぎケチャップ

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