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バナナ紅茶パウンドケーキ
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バナナ紅茶パウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナ紅茶パウンドケーキ

makik0412
makik0412 @cook_40445891

バナナとほんのり紅茶が香るパウンドケーキです。お好きな物をトッピングして作ってみてください!
このレシピの生い立ち
柔らかくなってしまったバナナを使いたくて。

バナナとほんのり紅茶が香るパウンドケーキです。お好きな物をトッピングして作ってみてください!
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バナナ紅茶パウンドケーキ

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バナナとほんのり紅茶が香るパウンドケーキです。お好きな物をトッピングして作ってみてください!
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材料

  • 卵 1個
  • ココナッツオイル 30g
  • 砂糖 40g
  • 紅茶 お好みで
  • バナナ 1本
  • ベーキングパウダー 5g
  • 薄力粉 75g
  • ナッツ お好みで
  • チョコ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵、ココナッツオイル、(オリーブオイル、マーガリン、サラダ油でもOK)砂糖を入れ、都度混ぜていく。

    • バナナ紅茶パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    お好みで紅茶を投入。なくてもOK!

    • バナナ紅茶パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    バナナを潰しながら入れて混ぜ合わせる。潰し加減はお好みで!レンチしてから潰してもOK!

    • バナナ紅茶パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ベーキングパウダー、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に流し込み、お好みでナッツ、バナナチップ、チョコ等をトッピング!

    • バナナ紅茶パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    180℃に温めたオーブンで40分焼けば完成!途中焦げそうなら、上にクッキングシートをのせておく。

    • バナナ紅茶パウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

バナナとココナッツオイルの相性がよく、ナッツをトッピングすることで味と食感のアクセントに!

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makik0412
makik0412 @cook_40445891
2021/06/02 09:43に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 紅茶 ナッツ バナナ 薄力粉 卵 チョコレート

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