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芋芋しいあっさりポテトサラダ
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芋芋しいあっさりポテトサラダ-レシピのメイン写真

芋芋しいあっさりポテトサラダ

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

マヨネーズの半量をヨーグルトにしてあっさり軽い味
このレシピの生い立ち
じゃがいもをもらったから

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コメコチョコ
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材料

作り置き量
  • じゃがいも 350g
  • きゅうり 1本
  • コーン缶 好きなだけ
  • ハム 4枚
  • A
  • 塩、粗挽きコショウ パッパッパ
  • 無糖ヨーグルト たっぷり大さじ2
  • マヨネーズ Zを書くような量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さめに切り、耐熱容器に少量の水も入れ、ふんわりラップをして600w8分レンジでチン

    串が通るまで追加チン

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして、塩を多めにかけ、軽くもみしばらく放置。
    水分が出てきたらしぼっておく

  3. 3

    ハムは好きなサイズに切っておく

  4. 4

    1をつぶし、きゅうり、コーン、ハム、Aを混ぜてできあがり

コツ・ポイント

きゅうりとハムの塩分があるので最後の塩は適量で◎

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コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941
2021/06/02 09:41に公開
幼児と小学生のこどもがいます野菜、麹系が好きです
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ コーン缶 じゃがいも ハム

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