鶏むね肉と岩下の新生姜の和風炒め

藤井21 @cook_40094961
岩下の新生姜を使ったサッパリ和風なヘルシー炒め
ヘルシーなのにボリューム満点でおかずになる
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜レシピ
鶏むね肉と岩下の新生姜の和風炒め
岩下の新生姜を使ったサッパリ和風なヘルシー炒め
ヘルシーなのにボリューム満点でおかずになる
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岩下の新生姜レシピ
作り方
- 1
鶏むね肉は薄切りに
戦意に沿って削ぎ切りで - 2
ピーマンは細切りに
- 3
卵はあらかじめ軽く炒めて取り出しておきます
最後に活躍 - 4
油揚げは油抜きしてこちらも細切りに
- 5
岩下の新生姜は薄切りにします
あのピンク液も使います - 6
鶏むね肉に小麦粉をまんべんなくまぶします
余分な粉は叩いて落とします - 7
フライパンにごま油を引いて鶏むね肉を焼きます
- 8
鶏むね肉が両面焼けたらピーマンと油揚げを投入
- 9
顆粒出汁、酒、岩下のピンク液を加えて炒めます
- 10
ピーマンに火が通ってきたら岩下の新生姜を加えて
- 11
最後に玉子を戻して軽く炒め合わせます
- 12
お好みで胡麻を散らして完成
コツ・ポイント
・岩下の新生姜液を使います
・鶏むね肉は戦意に沿って削ぎ切り
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