ひとくちサイズ!シンプルきなこ棒
みゅん❁ @cook_40447055
混ぜ合わせるのは1つのボウルで完結、あとはラップで巻いて冷やすだけ!1つずつ楊枝を挿すのも省いたので工程少なく簡単です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも罪悪感少なく食べられるひとくちサイズのお菓子が欲しい…と思い、甘さ付けもなるべく控え、材料にも配慮して作ってみました!きな粉自体の甘さが好きな人は、はちみつ更に減らしても作れます◎ 牛乳・豆乳・水はお好みで使い分けください!
ひとくちサイズ!シンプルきなこ棒
混ぜ合わせるのは1つのボウルで完結、あとはラップで巻いて冷やすだけ!1つずつ楊枝を挿すのも省いたので工程少なく簡単です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも罪悪感少なく食べられるひとくちサイズのお菓子が欲しい…と思い、甘さ付けもなるべく控え、材料にも配慮して作ってみました!きな粉自体の甘さが好きな人は、はちみつ更に減らしても作れます◎ 牛乳・豆乳・水はお好みで使い分けください!
作り方
- 1
ボウルにきな粉とはちみつを入れ、ざっくり混ぜます。
甘さが足りない人は、はちみつを増やしたり、砂糖を加えても大丈夫です! - 2
牛乳(又は豆乳・水)を、大さじ1(15ml)ずつ足して混ぜていきます。3回(45ml)で丁度良くまとまると思います!
- 3
ボウルからラップに移し、細長く成形します。
- 4
(省略可)
細長いままラップを巻いて、冷蔵庫で30分程度冷やします。 - 5
ラップの上から、一口大にカットします。
- 6
(省略可)
ラップを巻いたまま、冷凍庫でお好みの硬さまで冷やし固めます。 - 7
食べる前に、お好みできな粉を更に振りかけます。
コツ・ポイント
【工程④】冷蔵庫で冷やすと、生地がカットしやすくなります。
【工程⑥】冷蔵庫で冷やし固めると、食感が変わってオススメです!個人的にはアイスのようになって好みです(*ˊˋ*)
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