耐熱容器にキュウリと調味料を入れよく混ぜ合わせる。

ふんわりラップをしレンジ600Wで最初2分かけ1度かきまぜ再度レンジで2分。取り出したら再度上下に混ぜる。

粗熱が取れるまでは
何回か上下に混ぜ冷蔵庫へ入れ冷えたら出来上がり。

翌日に食べるとなお美味しい。