ニラを和えただけ！簡単ナムル
おんぶらっこ @cook_40303882
常備菜やお酒のアテにもどうぞ。
ニラの甘みと胡麻の香りで子供にも食べられます
このレシピの生い立ち
ニラが好きな子供達のために、シンプルな味付けで作りました
ニラを和えただけ！簡単ナムル
常備菜やお酒のアテにもどうぞ。
ニラの甘みと胡麻の香りで子供にも食べられます
このレシピの生い立ち
ニラが好きな子供達のために、シンプルな味付けで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは葉先に黄色い所があれば洗う前に千切って取り除き、洗ってから3〜4センチに切ります
-
- 2
洗ってから取り除くと、薄い葉同士がくっ付いて取りにくくなるので、洗う前がお勧めです
- 3
¥100ショップの蒸し器やシリコンスチーマーで1分半、レンジで加熱します
-
- 4
ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、レンチンをしたニラを入れて和えれば完成です
-
- 5
【アレンジ】
辛いのがお好きな方は一味唐辛子やラー油、サテトムなどを加えて下さいね。
ピリ辛でお酒のアテにも♬
コツ・ポイント
本当に簡単でコツはありませんが、最初から濃い味にせず、薄味にしておいて食べる時に味が薄ければ塩を少し足すようにした方が良いです。
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