骨折中の幼児弁当 覚書

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♡CHIRINA♡ @cook_40141641

片手でも食べやすいお弁当の覚書です。
このレシピの生い立ち
利き腕を骨折してしまった娘のために、片手でも食べやすいお弁当を作りたくて試行錯誤中。
覚書です。

骨折中の幼児弁当 覚書

片手でも食べやすいお弁当の覚書です。
このレシピの生い立ち
利き腕を骨折してしまった娘のために、片手でも食べやすいお弁当を作りたくて試行錯誤中。
覚書です。

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材料

1人分
  1. ソーセージ 2本
  2. ミニトマト 3個
  3. ポン酢 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. 乾燥バジル 適量
  6. カボチャ 適量
  7. 春巻の皮 1/2枚
  8. チーズ 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 塩コショウ 適量
  11. ご飯 適量
  12. ふりかけ 適量
  13. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    2色の俵おにぎりを作る
    (ゆかりとのりたまで作っています。)

  2. 2

    野菜とソーセージを茹でる

  3. 3

    ミニトマトを半分に切って、ポン酢とオリーブオイルで和え、乾燥バジルを散らす

  4. 4

    カボチャをレンジで柔らかくなるまで温め、1/4に切った春巻の皮にチーズと一緒に包み揚げ焼きにする

コツ・ポイント

1口サイズ、フォークでさして食べられる、こぼれにくいを意識してます!

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