【糖質軽減】大豆粉クッキー

★oomaoo☆
★oomaoo☆ @cook_40446444

小腹が空いた時用のおやつに◎
このレシピの生い立ち
糖質控えめで、食べやすい味のクッキーを作りたくて考えました。

【糖質軽減】大豆粉クッキー

小腹が空いた時用のおやつに◎
このレシピの生い立ち
糖質控えめで、食べやすい味のクッキーを作りたくて考えました。

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材料

  1. 大豆粉 40g
  2. 小麦粉 40g
  3. ラカント 40g
  4. バター 30g
  5. 全卵 1個

作り方

  1. 1

    ポリ袋に全ての材料を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    (※生地が緩ければ冷蔵庫で冷やすか、小麦粉を追加)
    型抜きします。

  3. 3

    オーブンを170℃に予熱、15分程焼いたら完成!
    冷えると歯応えが出ます。

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