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しめじとエリンギのマヨ醤油
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しめじとエリンギのマヨ醤油-レシピのメイン写真

しめじとエリンギのマヨ醤油

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

2人分
  • しめじ 150g
  • エリンギ 150g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじの石づきは切り落とし手でほぐす。エリンギは手で1㎝幅に割きます

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、マヨネーズ、①のエリンギを入れてさっと炒め、①のしめじを加えて5分炒めます

  3. 3

    エリンギとしめじに焼き色が付いたら醤油を加え、中火で炒め合わせます。香りが立ち、全体に味が馴染んだら火から下ろします

コツ・ポイント

特にない

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2021/06/06 23:27に公開

このレシピのキーワード

シメジ エリンギ

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